Omega-3
Son ácidos grasos poliinsaturados de aceites de pescado. Por su acción antioxidante participan en una cierta prevención de disfunciones arteriales y del envejecimiento. Son w 3: Acido a linolinico (LLA), C 18: 3n; Acido eicosapentanoico (EPA), C 20: 5n; Ácido docosahexanoico (DHA), C 22:6n.
Sobrepeso
Peso corporal superior al normal debido a una acumulación excesiva de grasa. Normalmente es una manifestación de supernutrición. Se considera sobrepeso a valores de IMC entre 25 y 30.
Hipernutrición
Ingesta de alimentos que está constantemente por encima de la necesidades de energía alimentaria.